Ein ganzes Spanferkel wird von allen Knochen ausgelöst, nach einem alten Hausrezept mit einer Semmelfülle gefüllt und ergibt so nach einer Bratzeit von sechs Stunden eine knusprige, unvergeßliche Spezialität.
Diese Spezialität wird im Ganzen von einer großen Pfanne vor Ort angerichtet.
Beilagen:
Erdäpfelsalat,
Krautsalat,
Gurkensalat,
Gebäck
Der Preis beträgt:
pro Person € 17,90
Gedeck: € 2,50 pro Person
(2 große, 2 kleine Teller und Besteck doppelt)
Gläsergarnitur: € 2,50 pro Person
(je 1 Sektglas, Weinglas, Wasserglas, Bierglas, Kaffee)
Tischtücher je nach Größe
per Stück ab € 8,00
Personal: pro Person/Std. € 29,00 |
